2 pechugas de pollo deshuesadas sin piel y a la mitad

1 cda de aceite de oliva

1 cda de comino en polvo

½ cdita. de sal refinada

½ cdita. de pimienta

1 aguacate mediano firme, partido en 8 tajadas

Preparación

1. Coloque el pollo en una bolsa para alimentos junto con el aceite de oliva, el comino en polvo, la sal y la pimienta. Cierre y marine en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

2. Caliente la parrilla, coloque encima el pollo y cocine cada lado aproximadamente 4 minutos. A la vez, coloque encima las tajadas de aguacate y deles vuelta a los 2 minutos con una espátula, para que no se rompan.

3.Sirva cada trozo de pollo con 2 rodajas de aguacate.