4 panes para perro caliente, los de su preferencia

4 salchichas para perro caliente, las de su preferencia

¼ de repollo verde

mayonesa

kétchup

mostaza

Preparación

1.     En una olla pequeña, hierva agua y al  primer hervor, incorpore las salchichas y cocine por 5 minutos aproximadamente. Apague el fuego.

2.     Mientras se cocinan las salchichas, caliente el pan, ya sea en el horno de microondas,  en una plancha o al horno, según su gusto.

3.     Retire las salchichas de la ollita y póngalas en un plato con toalla de mano para escurrirlas.

4. Ralle el repollo con una mandolina o córtelo con un cuchillo en tiritas muy delgadas, iguales a las de la ensalada de repollo.

5.     Coloque las salchichas dentro del pan caliente y agregue el repollo rallado por encima. Acompañe con las salsas de su preferencia: kétchup, mayonesa o mostaza.