16 cdas. de harina

8 cdas. de azúcar cruda

2 cditas. de polvo de hornear

12 cdas. de leche

2 g de de bicarbonato (una pizca)

4 cdas. de aceite vegetal

½ taza de arándanos

Preparación

1.     En un tazón, mezcle bien la harina, el azúcar, el polvo de hornear y el bicarbonato. Incorpore el aceite y la leche, mezcle hasta que no tenga grumos y adicione los arándanos (reserve unos 10 arándanos para decorar).

2.     Incorpore la mezcla en cada taza y lleve al horno de microondas por 1 minuto y 20 segundos o hasta que al inserta un palillo, este salga limpio.

3.     Antes de servir, puede decorar con azúcar glas y los arándanos que reservó.