½ taza de azúcar

1 taza de vino tinto

3 claras de huevo

semillas mixtas para decorar al gusto

Preparación

1.    En una olla, a fuego muy bajo, coloque el azúcar y el vino tinto. Cocine durante 25 minutos o hasta conseguir un almíbar espeso.

2.    En la batidora, incorpore las claras de huevo y bata a punto de nieve. Baje la velocidad y añada poco a poco el almíbar de vino tinto, sin dejar de batir, por 1 minuto más.

3.    Coloque la mezcla en los recipientes que va a usar para regalar, con cuidado de no bajar las claras.

4.    Refrigere durante tres horas y decore con las semillas mixtas.