Minireceta del Día Splenda: Wrap de pollo con salsa de melocotón

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13 de abril 2012, 06:00 p. m.

Ingredientes

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1 filete pechuga de pollo sin piel cocinado y desmenuzado

1/2 lechuga romana picada

½ cebolla morada cotada en rodajas

Sal y Pimienta al gusto

½ taza de puré de melocotón

1 huevo

½ cdita. de mostaza

¼ taza de vinagre blanco

2 cdas. de Splenda Endulzante Granular

Preparación

En un tazón, coloque la mostaza y el huevo. Bata y agregue el vinagre poco a poco sin dejar de batir. Incorpore el puré de melocotón. Agregue el Splenda Endulzante Granular y salpimiente. Rellene las tortillas con el pollo, la lechuga y la cebolla morada. Enrolle, corte a la mitad y sirva con la deliciosa salsa.

dt_dificultad:Medio dt_porciones:4 porc dt_costo:dt_tiempo:20 min dt_chef:Lorena Velázquez

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