200 g de pasta de hojaldre

½ paquete de jamón prensado Zar San Rafael

60 g Queso mozarela

1 huevo batido

1 cda. de perejil picado

20 g de mantequilla

Semillas de amapola

Preparación

1. Primero, corte en trocitos el jamón prensado Zar San Rafael.

2. En un sartén, derrita la mantequilla y sofría el jamón y el perejil. Retire del fuego y deje enfriar.

3. Ahora, extienda la pasta de hojaldre y córtela en triángulos. Coloque encima porciones de la mezcla y rellene también con queso.

4. Unte las orillas con el huevo batido. Doble por la mitad y déles forma. Barnice nuevamente con el huevo batido y espolvoree con las semillas de amapola.

5. Lleve al horno a 350°F hasta que doren.

6. Sirva y disfrute.