100 g de puré de tomate Cirio

1 aguacate cortado en dados

100 g de queso tierno en daditos

½ taza de natilla

1 diente de ajo picado

1 cebolla picada en cuadritos

1 cda. de salsa tabasco

2 tazas de caldo de pollo

Aceite de oliva Cirio al gusto

sal y pimienta al gusto

gajos de limón para acompañar

tortillitas tostadas para servir

Preparación

1. En un sartén, caliente el aceite y dore la cebolla y el ajo. Incorpore la sal y el tabasco.

2. Agregue el puré de tomate Cirio y el caldo de pollo. Cocine unos minutos e incorpore la pimienta.

3. Tape y lleve a hervor.

4. Sirva la sopa y agregue el queso, el aguacate y la natilla. Acompañe con gajos de limón y tortillitas. Ahora, disfrute.