1 tapa de dulce

½ taza de leche (si es intolerante a la lactosa, sustitúyala por la misma cantidad de agua)

¼ taza de coco rallado (puede sustituirlo por algún fruto seco como nueces, almendras o maní)

Preparación

1. Ponga a derretir la tapa de dulce con la leche y el coco. Preferiblemente en una olla de cobre de acero grueso.

2. Cocine hasta obtener un caramelo como el que se usa para hacer merengue, aproximadamente unos 15 minutos a fuego medio.

3. Coloque la preparación sobre una mesa de aluminio aceitada o una mesa de madera no porosa, y deje que se enfríe un poco.

4. Haga bolitas y estire como un palillo. Deje que se enfríen totalmente, para que se pongan duras.

5. Envuelva en papel encerado y disfrútelas.