3 tazas de natilla sin sal

1 ½ tazas de leche

1 lata de leche condensada

¾ taza de azúcar

1 cda. de vainilla

vasitos de cartón pequeños

paletas de madera

¾ taza de azúcar

2 ½ tazas de frutas (peras, melocotones o fresas, la fruta a su elección)

1 ½ tazas de yogurt natural

½ taza de agua para licuar la fruta

Preparación

Helados de natilla:

1. Coloque todos los ingredientes en una olla y lleve a hervor hasta que el azúcar se disuelva.  Retire del fuego y deje enfriar la mezcla.       

2. Distribuya la mezcla en los vasitos de cartón y lleve al congelador (Esto también se puede hacer en una bandejita de hielo). Una vez que comience a cuajar la mezcla coloque los palitos.       

3. Cuando estén bien congelados, retire del congelador, saque los helados del vasito y sirva.          

Helados de yogurt:

1. Haga un puré en la licuadora con la fruta y el agua.       

2. Incorpore 1 1/2 taza de yogurt natural y el azúcar.       

3. Coloque la mezcla en vasitos y deje por al menos 6 horas en el refrigerador.       

4. Antes de que se congelen, inserte una paleta de madera en los helados.