Fabián Flores
Chef
65 min 
bajo
15 galletas

Ingredientes:

• 100 g de mantequilla

• 200 g de queso crema

• 250 g de harina

• 1 pizca de sal

• ½ taza de azúcar morena

• 1 cda. de canela en polvo

Preparación:

1. Combine la mantequilla a temperatura ambiente y el queso crema hasta que la mezcla sea uniforme.

2. Añada la harina y la pizca de sal. Amase con las manos y una los ingredientes.

3. Estire la pasta sobre un papel encerado hasta formar un rectángulo.

4. Espolvoree con el azúcar y la canela, y enrolle con la ayuda de papel cera.

5. Refrigere el rollo por 30 minutos.

6. Corte rebanadas del rollo de 2 cm de ancho y coloque en bandejas de horno.

7. Hornee por 15 minutos a 350 ºF (175 ºC).