1 taza de nueces de nogal

1 taza de dátiles

2 cdas. de cacao en polvo

¹⁄₃ taza de chips de chocolate oscuro

Preparación

1. Incorpore  as nueces de nogal a un procesador y forme una harina.

2. Agregue los dátiles y procese junto con las nueces hasta que se forme una pasta (es posible que requiera mover).

3. Adicione las chispas de chocolate y el cacao en polvo. Procese todo junto. Estará listo cuando vea que empieza a pegarse a los bordes del procesador.

4. Retire del procesador y forme bolitas en forma de galleta. Refrigere en un plato de vidrio.