4 manzanas rojas

4 tazas de agua fría

1 cdita. de sal marina (gruesa)

8 de hojas de menta fresca

4 oz de licor de chocolate

Preparación

1. Corte una rodaja fina de la base de cada manzana para evitar que rueden. Cuide de no hacerles agujeros para que no se derrame el contenido.

2. Corte una tapa de la parte de arriba de la manzana, con cuidado de no dañar la tapa.

3. Con un utensilio para hacer bolitas de melón o con una cucharita pequeña, saque el corazón y las semillas de las manzanas, sin romper la cáscara.

4. Sumerja las manzanas vaciadas, y las tapas en el agua fría, mezclando con la sal. Deje en remojo por un minuto, luego las saca y les elimina el exceso agua.

5. Póngalas en el congelador por 2 horas aproximadamente. Luego, las saca y les agrega 1 onza de licor de chocolate.

6. Corone con dos hojas de menta, y por último, cubra con la tapa.