1 lata de piña colada

3 oz de gelatina de limón

1 taza de agua hirviendo

1 taza de agua helada

1 taza de natilla

4 cdas. de azúcar o al gusto

1 taza de coco tostado en el horno previamente

Preparación

1. Disuelva la gelatina en el agua hirviendo muy bien. No deben quedar grumos. Agregue el agua de hielo y mezcle bien.

2. Coloque una capa de piña colada en los moldes de helado. Congele 40 minutos.

3. Vierta gelatina, congele 30 minutos.

4. Agregue la natilla y congele al menos 8 horas.