2 lechugas en tiritas

250 g de jamón en tiritas finas

½ taza de apio cortado y sesgado

1 taza de piña picada fina

1 taza de botellitas de naranja

1 taza de queso cheddar en tiritas finas

1 taza de mayonesa light

½ taza de yogur

½ taza de salsa de tomate tipo ketchup

1 cdita. de paprika

1 rebanada de cebolla

1 cda. de vinagre

sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un platón, coloque una cama de lechuga y encima, ponga el jamón, el apio, la piña y las botellitas de naranja. Distribuya el queso y decore con más jamón.

La salsa:

1. En la licuadora, coloque la mayonesa, el yogur y la salsa de tomate kétchup. Condimente con la paprika, incorpore la cebolla, el vinagre, la pimienta y la sal. Licue  muy bien.