2 mangos verdes

1 taza de fresa

2 guayabas blancas, verdes

½ taza de cebolla morada

¼ taza de culantro coyote

½ taza de chile dulce rojo

1 taza de jugo de limón mesino

sal y pimienta al gusto

chile panameño al gusto

Preparación

1. Lave muy bien los ingredientes, pele los mangos y córtelos en cubos pequeños junto con la fresa y la guayaba (solo la pulpa sin las semillas).

2. Corte la cebolla morada, el culantro coyote,el chile dulce muy fino, agregue los ingredientes ya picados en un tazón e incorpore el jugo de limón, la sal, pimienta negra y el chile panameño, mezcle y rectifique la sazón.