4 mitades de melocotón enlatado, cortado en dados pequeños

el jugo de 1 limón

1 cdita. de miel de abeja

¼ de cebolla cortada finamente

1 diente de ajo cortado finamente

¼ de chile rojo cortado finamente

1 rollito de culantro cortado finamente

Preparación

1. Combine todos los ingredientes en un tazón. Deje reposar durante al menos 30 minutos. 

2. Sirva el chutney con chips, chuletas de cerdo o con una variedad de lechugas para crear una ensalada.