Ingredientes
2 Chuletas de cerdo
1/2 taza de aceite de oliva
2 rebanadas de pan, el de su preferencia
hierbas: tomillo, orégano, romero
1 diente de ajo licuado
sal y pimienta al gusto
1/2 cdita. de paprika
Chile morrón
Zanahoria
Lechuga
Preparación
1. Precaliente la parrilla.
2. En un tazón, coloque las chuletas y agregue el aceite, las hierbas, el diente de ajo; sazone con sal, pimienta y paprika.
3. Coloque las chuletas en la parrilla. Cuando empiecen a cambiar de color y a soltar grasa, colóqueles encima el pan y presione con los dedos para que se impregne el sabor de la carne.
4. Repita esta operación varias veces, por ambos lados del pan.
Para servir:
1. Coloque las chuletas sobre una cama de lechuga, acompañadas con las rebanadas de pan.
2. Decore con chile morrón y zanahoria.