½ taza de jugo de naranja

½ taza de azúcar

1 rollito de hierbabuena

8 fresas

8 uvas negras

1 rodaja de piña pelada y cortada en trozos

8 ciruelas pasa

4 pinchos de madera

Preparación

Para el almíbar:

1.    En una olla, a fuego medio, coloque el jugo de naranja y el azúcar. Cocine hasta que la mezcla se espese y tenga la textura de un sirope.

2.    Agregue la hierbabuena y retire del fuego.

Para los pinchos:

1.    Arme los pinchos alternando las frutas.

2.    Barnícelos con el almíbar  y sirva.