Ingredientes
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
6 huevos
3 tazas de pulpa de guanábana
2 tazas de azúcar
Preparación
1. Licue la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la guanábana.
2.Por aparte, en una olla pequeña, caramelice el azúcar. Cuando esté listo, colóquelo en el fondo de un pirex. Sobre esta preparación vierta la mezcla de guanábana.
3. Lleve al horno por 30 minutos a 200˚C en baño maría. Pruebe la consistencia del flan con un cuchillo; si sale limpio, el flan está listo.