1 repollo blanco mediano

2 cdas de curry en polvo

unos chorritos de aceite de oliva

3 cdas de mayonesa

2 puerros cortado en rodajas

4 Clavos de Olor

2 tazas de jugo de naranja

3 cdas de pasas

Sal y Pimienta al gusto

Preparación

Corte el repollo finamente.         

En un sartén, caliente un poco de aceite de oliva e incorpore el repollo para que se cocine poco a poco.         

Cuando esté transparente,          agregue el jugo de naranja, el curry, los clavos de olor y las papas.          Cocine hasta que se evapore el líquido. Salpimiente.         

Agregue los puerros al repollo y deje que reduzca.           

Retire del fuego, agregue la mayonesa y mezcle bien.         

Sirva y disfrute.