4 tazas de Splenda® Endulzante Granulado

1 kg de camote

4 tazas de leche descremada

1 cdita. de sal

1 cda. de cáscaras de naranja rallada

el jugo de 1 naranja sin azúcar

Preparación

1. Cocine los camotes con piel. Pélelos y páselos por un colador.

2. Coloque en una olla y agregue la leche, la Splenda® Endulzante Granulado, la sal, la cáscara de naranja y el jugo.

3. Cocine y mueva de vez en cuando hasta que se vea el fondo de la olla, cuidando que no se pegue ni se queme.

4. Retire del fuego y deje enfriar un poco. Luego bata vigorosamente hasta que corte.

5. Extienda en una mesa y corte a su gusto o elabore bolitas.