1 Taza Chocolates picados sin relleno

¾ Taza Almendras o Nueces

2 tazas Crema Dulce

? Taza Ron o Brandy

1 Frasco (5.5 onzas) Sirope de Chocolate

4 tazas Helado de chocolate suave

Cerezas o Fresas para decorar

Preparación

1.    Coloque en el procesador el chocolate, y almendras o nueces. Procese, pero no las reduzca a polvo. 2.    En la batidora, coloque la crema dulce y bata a punto de chantillí. Agregue el licor y poco a poco agregue el sirope de chocolate en forma suave y envolvente, sin batir a mano. Refrigere. 3.    En un pedazo de papel, coloque el chocolate con las nueces procesadas. Coloque una bola de helados y cubra con el chocolate. 4.    Congele destapado hasta que se endurezca. Quite del congelador y vuelva a pasar por el chocolate y las nueces. Congele tapado. 5.    Reparta la crema dulce batida en 8 ó 10 copas; luego coloque una bola de helados en cada copa con más crema dulce batida y cerezas o fresas.