4 rebanadas de pan ciabatta

1 cda. de aceite de oliva extra virgen

1/2 tomate natural sin cáscara

Huevos fritos, chorizo ibérico, jugo de naranja, té o café.

Preparación

1. Rebane el pan por la mitad y tuéstelo.

2. Una vez tostado el pan, úntele el tomate sobre el pan y frótelo hasta que quede bien impregnando.

3. Agregue un poco de aceite de oliva, agregue sal al gusto y listo.

4. Sirva con los acompañamientos.