2 kg de carne de cerdo molida

2 chiles dulces picados grueso

¼ tallo de apio picado

3 dientes de ajo picados

1 cdita. de cominos

1 botella pequeña de salsa Lizano

1 cdita. de sal

Papel plástico adhesivo o tripa de cerdo (la venden en las carnicerías)

2 chiles jalapeños picados

Preparación

1. Mezcle muy bien todos los ingredientes y luego lo pasa por una maquina de moler carne.

2. Mezcle bien y páselo nuevamente por la maquina. Incorpore la mezcla en las tripas o haga rollos con papel plástico adhesivo. Selle bien.