½ sandía grande (alrededor de 4 tazas una vez picada en cuadritos)

3 limones

¼ de taza de culantro picado finamente

½ taza de cebolla picada finamente

¼ de taza de chile dulce finamente picado

1 cdita. de sal marina

Preparación

1.    Pique la sandía en cuadritos pequeños y quíteles las semillas. Coloque en un recipiente hondo.

2.    Exprima los limones sobre la sandía.

3.    Agregue el resto de los ingredientes y mezcle bien.

4.    Refrigere al menos 30 minutos antes de servir.

5.    Sirva en recipientes pequeños. ¡Disfrute!