12 canelones cocidos

1 pechuga de pollo cocida a su gusto y desmenuzada

2 tazas de queso mozarela

4 tazas de salsa Aurora

4 tazas de salsa bechamel

2 tazas de salsa de tomate

1 taza de vino blanco

sal y pimienta al gusto

Preparación

La salsa:

1. Mezcle las dos salsas y póngalas al fuego y perfume con vino blanco. Rectifique la sazón y cocine de 4 a 5 minutos.

Los canelones

1. Rellene los canelones con el pollo y colóquelos en un pyrex previamente engrasado. Agregue la salsa Aurora y cubra con queso mozarela.

2. Hornee de 20 a 30 minutos hasta que se dore.