Ingredientes:
• 2 hojas de wantán
• 1 cdita. de mantequilla
• 1 chile dulce cortado muy fino
• 1 cajita de queso crema
• 1 lata de palmito
• pimienta negra al gusto
• 1 huevo
Preparación:
1. Engrase un molde para cupcakes y corte las láminas de wantán y colóquelas en cada uno de los cupcakes.
2. Hornee hasta que se doren levemente.
3. En un sartén, coloque una cucharadita de mantequilla y cocine el chile dulce cortado fino, luego agregue el queso crema y el palmito escurrido y cortado. Añada pimienta al gusto. Mezcle muy bien.
4. Cuando la mezcla esté bien caliente, agregue el huevo y revuelva generosamente.
5. Distribuya en cada canasta de wantán y hornee por 5 minutos hasta que la mezcla y la pasta se doren a su gusto.