El pueblo de Potrero, en Santa Cruz de Guanacaste, tiene una esquina muy atractiva para los amantes del buen comer. Se trata del Café del Sol, ubicado en un local estilo mediterráneo al inicio a la conocida “milla de oro” de Surfside – Potrero, diagonal al hotel Bahía del Sol.
Dentro de este nuevo centro gastronómico se podrá disfrutar de cuatro diferentes ambientes con una exclusiva y original oferta de alimentos y bebidas:
En la planta baja se encuentra el Bistró de playa, exquisito restaurante que ofrece desayunos, almuerzos y cenas con un menú variado en pizzas artesanales, pastas hechas en casa, ragú, ceviches y mariscos frescos, encontrará también platos vegetarianos y libres de gluten para todos los gustos.

Contiguo al Bistró, bajo frondosos árboles y rodeado de jardines se encuentra el Bakery (pastelería), ideal para disfrutar de un exquisito desayuno, o una tarde de café, té o alguna otra de las especialidades de alta calidad, acompañado de una deliciosa tartaleta, brioche o scone. ¡Un lugar único!

Un piso más arriba, en la segunda planta, le espera un ambiente acogedor dedicado a satisfacer los más exigentes paladares cerveceros y con un mobiliario muy cómodo para los que buscan un espacio tranquilo para realizar trabajo remoto, rodeados del mejor ambiente; se trata de Terrace Lounge & Bar, con una oferta de platos más sencillos como ceviches y tapas. Durante algunas noches este sitio ofrece música vivo.
Los amantes de los cocteles, la mixología y los buenos vinos, tienen su paraíso en la tercera planta, con vistas al atardecer y una vegetación impresionante, en el más exclusivo bar de la zona: Rooftop Cocktail Bar, con una amplia barra central para degustar variedad de vinos, cervezas, ginebras y más. Sus experimentados bartenders le atenderán en un ambiente moderno con muy buena música.
Facebook: cafedelsolbakerybistro
Tel: 7221-9855