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Gastronomía: delicias del sur costarricense

Conozcamos más sobre la gastronomía de Golfito y sus alrededores, con mezclas de sabores que nos recuerdan los paseos a la playa mezclados con el amor de las abuelas

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La zona sur de nuestro país tiene una gran diversidad culinaria. Su cocina híbrida tiene influencia indígena, chiricana y de otras zonas del país, así como de otros países centroamericanos. También, tiene rasgos de la gastronomía china, pues personas de ese país llegaron a Costa Rica a trabajar en la bananera.








Mónica Morales

Mónica Morales

Graduada en Ciencias de la Comunicación Colectiva, con énfasis en periodismo, de la Universidad de Costa Rica y de la maestría de Administración de Medios de Comunicación de la UNED.

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