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5 curiosidades del café costarricense: el grano de oro que hace 200 años saltó al mercado mundial

De acuerdo con el Instituto del Café de Costa Rica (Icafé), en la actualidad hay más de 93,000 hectáreas de café y más de 38,000 productores dedicados a su cultivo

El cultivo del café transformó la Costa Rica del siglo XIX. Gracias a su producción, y al inicio de la comercialización del café, el país centroamericano dejó atrás su agricultura de subsistencia, para dar paso a la floreciente industria del llamado grano de oro nacional. En el año 1820 se realizó la primera exportación de café de Costa Rica con destino a Panamá, conmemorando en el 2020 el bicentenario de aquel hito histórico.








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