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Una dieta desintoxicante consiste en liberar el cuerpo de las toxinas que se encuentra en nuestro organismo debido a los alimentos que hemos ingerido y del medio ambiente; es darle un respiro a nuestro sistema digestivo y favorecer la digestión.
Cuando vamos a iniciar un plan de limpieza del organismo debemos cambiar ciertos hábitos, por ejemplo hay que tomar una buena cantidad de agua cada día, eliminar el consumo de alcohol, tabaco, azúcares refinadas, refrescos azucarados y productos muy condimentados, preferir productos orgánicos, aumentar el consumo de frutas y vegetales, y preferir alimentos con fuente de fibra como los granos enteros.
- En Ayunas: Batido de zanahoria, espinaca y apio.
- Desayuno: Té verde y un sándwich de pan integral con queso turrialba, tomate y albahaca.
- Media mañana: Un vaso pequeño de jugo de arándano light, una manzana pequeña con cáscara y seis almendras enteras.
- Almuerzo: Media taza de arroz integral, salmón o trucha asada o al horno en salsa de tomate natural, vegetales mixtos (como brócoli y zahahoria) al dente y ensalada de lechuga con tomate y pepino, limón ácido y aceite de oliva.
- Media tarde: Té de jazmín y alleta de soda integral con trocitos de aguacate.
- Cena: Una taza de avena integral con leche descremada o sopa de tomate con verduras y pollo en trozos.
