EscucharEl lector pregunta
Jeffry Núñez Barrantes
San Vito, Coto Brus
Después de buscar por Internet y en libros el origen del término "soda" para restaurante pequeño en Costa Rica, me doy por vencido. Agradecería a don Fernando Díez que pudiera guiarme, o contestarme, cuál es el origen.
Fernando Díez L.
La Nación
En español "soda" tiene, entre otros significados, el de "refresco gaseoso" [DRAE: 2. f. Bebida de agua gaseosa que contiene ácido carbónico]. Parece lógico que, por metonimia, se empezara a llamar "sodas" a los establecimientos en que se vendían estas bebidas (el mismo caso de "café"), en los cuales, obviamente, se expenden también comidas ligeras. El que este fenómeno semántico se haya dado solamente en un país (Costa Rica, en este caso) es también un hecho que no resulta extraño en la evolución de nuestro idioma. Podría agregarse que este costarriqueñismo no es muy antiguo pues no aparece en el diccionario de Carlos Gagini, de hace un siglo aproximadamente.
