Heredero de la llamada Escuela de los Annales, fundada en 1929 por Lucien Febvre y Marc Bloch, Le Goff fue en la década de los años 70 del siglo XX uno de los promotores de la Nueva Historia , con la que intentó comprender mejor el pasado, y el presente, gracias al estudio global de la Historia, la Antropología y las Ciencias Sociales.
Gran pluma, además de gran historiador, el autor de obras monumentales como Saint Louis (1996) impulsó la Antropología histórica, la Nueva Historia , para explicar el conjunto de las sociedades históricas, con sus dimensiones materiales y espirituales.
Desde esa plataforma arraigó la idea de que para “hacer historia” era preciso interesarse no solo en la geografía, sino también en la literatura, la filosofía, el universo jurídico, la vida privada, las mentalidades o las sensibilidades del momento estudiado.
Obra prolija. Faut-il vraiment découper l'histoire en tranches? ( ¿Es verdaderamente necesario cortar la historia en partes? ) fue, en 2014, uno de los últimos trabajos de Le Goff, nacido en 1924 en Toulon, en el sureste de Francia.
Le Goff también es el autor de Les intellectuels au Moyen Age (1957), Pour un autre Moyen Age: temps, travail et culture en Occident (1977), Histoire et Mémoire (1988), La vieille Europe et la nôtre (1994), L'Europe est-elle née au Moyen Age (2004), À La recherche du temps sacré, Jacques de Voragine et la Légende dorée (2011) y Saint François d'Assise (2013).
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