Quien será a partir del próximo viernes el nuevo director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el mexicano Víctor Villalobos, señaló que el continente americano puede desarrollar su agricultura con ayuda genética.
“Hay disponibilidad a probar nuevos productos, nuevos sabores y colores”, afirmó Villalobos en una conferencia de prensa ofrecida previo a su toma de posesión.
Explicó que la diversidad genética del continente permite encontrar productos que logren hacer la diferencia, por ejemplo en el campo de los biocombustibles. “No necesariamente deben ser el maíz o la caña de azúcar los productos que generen este tipo de energía”, dijo.
El uso de la tecnología destinada a la agricultura será también importante para poder aumentar la productividad de la tierra, señaló Villalobos.
El IICA ha venido señalando que la disponibilidad de terrenos destinados a la agricultura es limitada, por lo que el aumento de la productividad de la tierra es un factor crucial, según Villalobos. Considera que el continente tiene el potencial de ser centro en la producción agrícola para el mundo y ayudar a la seguridad alimentaria.
Durante los cuatro años que durará su mandato, este maestro en ciencia genética vegetal, señaló que la institución que presidirá sabe que su potencial está en apoyar una agricultura sustentable y competitiva, vías eficientes de comercialización y acceso a mercados, así como en promover el desarrollo rural con un enfoque integral de territorio.
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