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México. EFE Un grupo de científicos mexicanos estudia las propiedades de una proteína llamada lecitina existente en los frijoles para ayudar a curar algunos tipos de cáncer, especialmente el de colon.
Según explicó la investigadora Teresa García, líder del proyecto, la especie conocida como Phaseolus acutifolius –cultivada en el noroeste de México y en el suroeste de los Estados Unidos–, podría ser la nueva esperanza para los miles de enfermos de cáncer en el mundo.
Sin embargo, este tipo de frijol no se utiliza para consumo humano debido a su dureza. Los científicos llevan 10 años realizando su investigación y calculan otros cinco más para que pueda ponerse en práctica el fármaco en humanos,
La investigadora aclaró que el descubrimiento no garantiza la cura total del cáncer; sin embargo, es una alternativa útil como complemento a la quimioterapia.
“La ventaja de nuestro producto es que no son moléculas fabricadas en un laboratorio y que pueden generar efectos muy tóxicos, sino que se pueden utilizar dosis realmente seguras para las personas y con efectos benéficos para atacar la enfermedad”, explicó García.
Otro de los investigadores, Roberto Augusto Ferriz, dijo que, luego de aplicar lecitina en ratas, se observó que en el 60% de estos animales, las lesiones provocadas por los tumores disminuían en un grado muy notable.
“La lecitina tiene efecto sobre las células transformadas que tienen cáncer de colon de modo que estas células no crecieron tanto o muy poco en comparación con las que no llevaban esta sustancia”, detalló el especialista.
Aunque se probó en varios tipos de cáncer como el de mama o el de útero, la lecitina demostró ser más activa en el caso del cáncer de colon; por ello, los investigadores decidieron centrarse en este tipo de cáncer, explicó Ferriz.
En el caso de que un día pudiese utilizarse la lecitina, sería un producto curativo, no preventivo.
