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El jugo de chayote con limón aporta múltiples beneficios para la salud. Este refresco natural no solo hidrata el cuerpo gracias al 90% de agua que contiene el chayote, sino que también ayuda a regular la temperatura corporal.
El chayote es rico en vitamina C, folato, tiamina, riboflavina y piridoxina, nutrientes esenciales que contribuyen a mantener el colesterol bajo control, según informa el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera de México. Además, su alto contenido de fibra resulta ideal para quienes enfrentan problemas de peso y estreñimiento crónico.
Por otro lado, el limón, conocido por sus propiedades diuréticas, favorece la eliminación de líquidos y toxinas del cuerpo. También repone los electrolitos perdidos a través de la sudoración, lo que lo hace un complemento perfecto en sueros caseros.
Para disfrutar de estos beneficios, se puede preparar el jugo fácilmente con chayote, limón y otros ingredientes como pepino y hielo, siguiendo pasos sencillos de limpieza, pelado y licuado.
¿Cómo preparar jugo de chayote con limón?
Ingredientes necesarios:
- 1 chayote.
- 1/2 pepino (opcional para añadir frescura).
- 2 limones.
- 1/2 taza de hielo.
- 1 taza de agua.
Procedimiento para la preparación:
Primero, es fundamental lavar y desinfectar el chayote adecuadamente. Luego, se debe pelar y quitar el corazón del chayote antes de cortarlo en trozos medianos.
Si decides incluir pepino, es importante lavarlo correctamente, pelarlo y retirar las semillas. Corta el pepino en cubos pequeños, los cuales facilitarán la licuación.
Coloca los trozos de chayote y pepino en la licuadora. Exprime los limones y añádelos a la mezcla. Incorpora el agua y el hielo. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Este jugo resulta ideal para disfrutar de un refresco natural que beneficia tu salud.
*La redacción de este contenido fue asistida con inteligencia artificial.
