Escuchar¿Cuánta proteína debe consumir su hijo? La nutricionista Grace Abarca explicó que los niños ocupan 1,5 gramos de proteína por cada kilo de peso.
Si su hijo pesa, por ejemplo, 25 kilos, al multiplicarlo por 1,5 obtendrá un resultado de 37,5 gramos de proteína por día.
Esa cantidad se logra dándole al niño dos vasos de leche; dos porciones de queso fresco y un pedazo de carne del tamaño de la mano del pequeño.
Las porciones deben aumentar conforme el niño crece e irse equilibrando en la adolescencia, hasta que, al llegar a la edad adulta, el consumo de proteína solo represente el 16% del total de calorías que necesita ese individuo cada día.
En los recién nacidos, la carne se introduce a partir del año, dándoles, por ejemplo, poquitos de carne molida.
Hay otros dos consejos claves que deben tomar en cuenta. Primero, las fuentes de proteínas deben ser diversas: consuma carne, huevos, queso y leche. Y, segundo, coma carne roja solamente una vez a la semana y prefiera las carnes blancas, como pollo y pescado, los otros días.
Consulte al pediatra y al nutricionista sobre el tema.
