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Sidney DPA. Después de una profunda revisión científica, un investigador australiano contradice la extendida suposición de que el chocolate levanta el ánimo.
Solo quien come chocolate por el gusto a ese producto es recompensado por el cerebro. "Quien quiere levantar su ánimo de esta manera, en general ingiere simplemente calorías", dijo Gordon Parker, del centro estatal de investigaciones de depresiones, Black Dog Institute, en Sidney.
"Si bien es cierto que el chocolate tiene el mismo efecto sobre el sistema neurológico que la serotonina, habría que comer el cargamento de un camión para lograr el efecto de un antidepresivo", dijo.
Los científicos dividieron a los consumidores: quienes comen chocolate por puro placer y quienes lo comen para levantar el ánimo.
"Comer chocolate con desenfreno aparentemente estimula el sistema dopamina del cerebro y proporciona una sensación de placer", explicó Parker.
"En tanto, quien come chocolate para combatir el aburrimiento, el estrés o hasta una depresión clínica podría experimentar, bajo ciertas circunstancias, una breve sensación de bienestar, pero su depresión vuelve rápido", dijo.
