EscucharEstudian causante del mal de Chagas
Washington. Un científico argentino y otro estadounidense identificaron peculiaridades proteínicas en el parásito que causa el mal de Chagas, lo que podría conducir al desarrollo de un medicamento para la cura.
La enfermedad la causa el parásito llamado Trypanosoma cruzi y afecta a entre 16 millones y 18 millones de personas, según cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
En un informe publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences, los científicos explicaron que este hallazgo sugiere que el parásito cuenta con un mecanismo especial para convertir la información genética en proteínas.
Debaten normas de alimentos
Roma. Expertos de más de 100 países estudian en Roma una serie de nuevas normas internacionales para garantizar la calidad y la inocuidad de los alimentos a nivel mundial.
Reunidos en la sede de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la llamada Comisión del Codex Alimentarius (CCA), revisará algunas de las normas ya existentes y adoptará otras.
Los representantes analizarán la posibilidad de incluir en las etiquetas la presencia de vitaminas y minerales, ya que el exceso de ciertos productos supone un riesgo para la salud, según diferentes investigaciones.
Ejercicio evita demencia senil
COlonia. Subir escaleras, salir a caminar o andar en bicicleta ayudan a la circulación arterial y mantienen joven al cerebro, según un estudio de la Escuela Superior de Educación Física de Colonia (Alemania).
Los investigadores analizaron la actividad cerebral en ancianos y comprobaron que incluso personas de 70 años mostraban una mejora de su estado gracias al ejercicio físico.
Los ancianos se sometieron a un año de ejercicio tras realizar unas pruebas y, un año después, requirieron menos masa cerebral para ejecutarlas.
