San José, 30 mar (ACAN-EFE).- Agricultores del Caribe de Costa Rica pretenden triplicar este año la producción de plátano-dátil, fruta conocida como "banana baby", que en el 2005 alcanzó 50.000 cajas de siete kilos cada una, informó hoy una fuente oficial.
"El positivo impacto que el cultivo de la fruta tiene en las pequeñas economías de la vertiente del Caribe ha generado que se estén planificando nuevas áreas de siembra", afirmó en un comunicado Edgar MacLaren, Agente de Extensión del Ministerio de Agricultura.
Este proceso de ampliación de zona cultivada permitirá que este año la producción de la fruta alcance 150.000 cajas de siete kilos cada una, a diferencia de las 50.000 cajas que se produjeron el año pasado.
Datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) indican que en la siembra del plátano-dátil están involucrados 155 productores, quienes dedican al cultivo aproximadamente 555 hectáreas.
La mayor concentración de la actividad se da en el cantón de Matina, provincia de Limón (Caribe) donde 136 agricultores siembren la fruta en 365 hectáreas.
"No solo se van a sembrar más hectáreas y van a participar más productores. También se espera elevar el rendimiento que el año pasado fue de 20 cajas por hectárea por semana", explicó MacLaren.
Según la fuente, el plátano-dátil tiene ventajas para los pequeños productores, entre las que destacan menores costos de producción que otros cultivos como el plátano, fácil manejo, resiste algunas plagas y se está cotizando bien en el mercado internacional.
El MAG informó de que "casi toda" la producción de la fruta miniatura es exportada por tres empresas trasnacionales. ACAN-EFE
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