EscucharALGO DEBE tener el pollo que todo el mundo quiere comérselo. Los conocedores dicen que el asunto anda por el sabor, y no lo dudamos: la cantidad de cadenas de restaurantes que lo llevan hasta su mesa, son bastantes.
Hoy les hablaremos de algunas de ellas Ðlas que lo preparan fritoÐ y le presentamos una guía de precios y lugares para que satisfaga sus antojos.
Y ¿por qué frito? Bueno, porque el tico tiene una predilección especial por esta presentación. ¿Cómo lo sabemos? Si sumamos todos los restaurantes de las cuatro cadenas que le presentamos en esta nota ÐKFC, As de Oros, Campero y Pío PíoÐ, la cantidad de locales asciende a 52, y hay grandes posibilidades de que aumente. Conclusión: aquí, a la gente le encanta el pollo frito, aunque, claro, no desprecia las otras presentaciones.
KFC es una cadena mundial fundada en 1952 por el famoso coronel Sanders. Hay 10.423 restaurantes alrededor del mundo en más de 80 países.
Pollo Campero es la más joven de todas las cadenas. Lleva dos años y ya ha abierto 9 restaurantes en Costa Rica. Por su parte, Pío Pío y As de Oros son otras dos empresas nacionales; la segunda abrió sus puertas hace 20 años y es la que más restaurantes tiene: 23.
Hablar de las particularidades de cada lugar nos llevaría varias páginas; pero citemos algunos datos. KFC y Campero dan a escoger en dos tipos de presentaciones: tradicional o krispy (este último es un poco más "tostadito"). De todos los restaurantes, solo Campero ofrece servicio de mesero; las otras empresas son de autoservicio.
En cuanto a horarios, solo As de Oros tiene dos restaurantes que permanecen abiertos las 24 horas: el que queda a un costado de la Catedral y el de Pérez Zeledón. En el resto, la hora de cierre varía de 9 p. m. a 2 a. m. Si quiere comer en su casa, Campero y As le brindan servicio express.
Si de sabor hablamos, la diferencia entre uno y otro varía según los condimentos y el proceso de preparación, pero todo se esconde detrás de cada "receta original". Nadie quiere revelar su secreto, y ¡qué importa! No nos lo cuenten: nosotros estamos felices devorándonos sus pollos.
Cómo, dónde, cuándo
KFC
Precios: Combo 1: tiene 2 piezas de pollo, biscuit, acompañamiento (papas fritas, ensalada, puré de papa biscuit o mazorca) y refresco; precio: ¢1.095. Combo 2: tiene 2 piezas de pollo, acompañamiento y refresco; precio: ¢995. Combo 3: tres piezas de pollo, acompañamiento y refresco; precio: ¢1.195. Combo 4: seis Nuggets, acompañamiento y refresco; precio: ¢1.095. Combo 5: cuatro crispy strips, acompañamiento y refresco; precio: ¢1.195. Combo 6: un sandwich de pollo, acompañamiento y refresco; precio: ¢1.095. Combo 7: ocho alitas, acompañamiento y refresco; precio: ¢1.095.
Horario: De 10 a. m. a 10 p. m. Los fines de semana, el local de Escazú cierra a las 2 a. m.; el de Plaza del Sol, a las 11 p. m.
Ubicación: Tiene 10 restaurantes.
En San José hay 7: Paseo Colon, tel. 233-3004. San José, tel. 222-3795. Barrio La California, tel. 225-9812. Plaza del Sol , tel. 280-4104. Escazú, tel. 289-3428. Mall San Pedro, tel. 283-4521, y Mall Multiplaza, 289-3720.
Heredia tiene dos: Heredia, tel. 262-1863, y Mall Real Cariari, tel. 293-5426.
En Alajuela hay uno: Mall Internacional Alajuela, tel. 443-0511.
As Oros
Precios: Hay cuatro combos, todos tienen el mismo precio: ¢995. El Súper As 1 tiene dos piezas de pollo, papa grande y refresco. Súper As 2, hamburguesa de pollo, papas y refresco. Súper As 3, tres piezas de pollo y refresco. Súper As 4: sandwich ranchero, papas grandes y refresco. También está el combo tico al mismo precio, y lleva dos piezas de pollo, puré de yuca y refresco.
Horario: De 9 a. m. a 10 p. m. Los restaurantes de Catedral y Pérez Zeledón operan las 24 horas.
Ubicación: Tiene 23 restaurantes.
En Alajuela hay dos: uno, 75 m. sur de la catedral de Alajuela, tel. 441-1506, y otro, 100 m sur de tienda Llobeth, tel. 441-7174.
En San José hay 14: Av. Central, esquina del cine Capri, tel. 257-1090. Av. Segunda, esquina noreste del parque La Merced, tel. 233-6612. Av. Tercera, 25 m. este de Farmacia Fischel, tel. 221-2227. Calle 4, 75 m. al norte de La Prensa Libre, tel. 257-4456. Catedral, costado norte, tel. 221-8917. Desamparados, costado oeste del Lagar, tel. 250-7419. Guadalupe, 150 m este de El Gallito Industrial, tel. 234-0862. Parque de Diversiones, La Uruca, tel. 220-0696. Paseo Colón, diagonal a la entrada principal del Hospital San Juan de Dios, tel. 222-2901. Plaza América, Centro Comercial Plaza América, tel. 257-1841. Rohrmoser, 25 m oeste del Euromobilia, carretera a Pavas, tel. 296-4137. San Pedro, Rotonda Betania, tel. 280-0535. Zapote, Centro Comercial Las Palmas, tel. 283-1217. Mall San Pedro, food court, tel. 283-1880.
Cartago, hay dos: Mercado, esquina noreste del Mercado Central de Cartago, tel. 551-5954. Centro, costado norte de Sacsa, tel. 591-4330.
Heredia, hay 4: Heredia centro, del antiguo Mercado Central, 75 m este, tel. 260-1325. Centro Comercial Plaza Heredia, tel. 237-9030. Parque, costado este del parque de Los ángeles, tel. 260-3890. Plaza Real Cariari, food court, tel. 293-3843.
También hay un restaurante en Pérez Zeledón, contiguo a los Tribunales de Justicia, tel. 771-6150.
Pollos Campero
Precios: Hay tres tipos de combos; usted puede escoger entre extracrispy y tradicional. Combo Súper Campero: 3 piezas de pollo, ensalada, papas fritas, torillas y bebidas, precio: ¢1.295. Combo Campero: 2 piezas de pollo, papas fritas, tortillas y bebida, precio: ¢1.075. Combo infantil: una pieza de pollo, papas fritas y bebida, incluye sorpresa, precio: ¢895.
Ubicación: Tiene 9 restaurantes.
En Alajuela hay uno: de Supermercados Periféricos, 100 m al este, horario: de domingo a jueves, de 7:30 a. m. a 10 p. m. Viernes y sábado de 7:30 a. m. a 11 p. m. Tel. 441-1880.
Heredia, hay uno: Plaza Real Cariari, Food Court, horario: domingo a jueves, de 11 a. m. a 9 p. m. Viernes y sábado, de 10 a. m. a 10 p. m. Tel. 293-3806.
San José, hay 7 restaurantes: Multiplaza, Food Court, horario: domingo a jueves, de 11 a. m. a 9 p. m. Viernes y sábado, de 11 a. m. a 11 p. m. Tel. 288-1168. Sabana, frente al Gimnasio Nacional, horario: domingo a jueves, de 7 a. m. a 9 p. m. Viernes y sábado de 7 a. m. a 11 p. m. Tel. 233-9046. Costado Norte Plaza de la Cultura, horario: de domingo a jueves, de 10 a. m. a 9:30 p. m. Viernes y sábado de 10 a. m. a 10 p. m. Tel. 256-2600. Frente a Radiográfica Costarricense, horario: lunes a sábado, de 11 a. m. a 9 p. m. Domingo, de 11 a. m. a 8 p. m. Tel. 223-2850. Hipermás, área de food court, horario: lunes a jueves, de 11 a. m. a 9:45 p. m. De viernes a domingo de 11 a. m. a 10 p. m., tel. 286-1354. Mall San Pedro, food court, horario: domingo a jueves, 11 a. m. a 9 p. m. Viernes, de 11 a. m. a 9:30 p. m. . Sábado de 11 a. m. a 10 p. m. Tel. 280-5296. Guadalupe, del Centro Comercial de Guadalupe, 100 m este, horario: de lunes a jueves de 10 a. m. a 10 p. m. Viernes y sábado de 7 a. m. a 11 p. m. Domingos de 7 a. m. a 10 p. m. Tel. 257-1996
Pollos Pío Pío
Precio: Hay 4 combos. Combo 1: incluye una porción de pollo, papas y refresco, precio: ¢900. Combo 2: Pioburguesa, papas y refresco, costo: ¢950. Combo 3: Taco, papas y refresco, precio: ¢750. Combo 4: emparedado, papas y refresco, precio: ¢750.
Horario: De 9 a. m. a 10 p. m.
Ubicación: Tiene 10 restaurantes:
Moravia, Centro Comercial Plaza Los Colegios, tel. 440-1015. Tibás, 75 m sur de la iglesia de Tibás, tel. 236-9854. Desamparados, costado sur de la iglesia, tel. 250-6041. Alajuelita, 25 m norte de la iglesia. En San José hay 6 restaurantes: calle 16, Av. 3; calle 16, Av. 3 y 0; calle 14, Av. 6; calle 8 y Av. 4; calle 2 y Av. 2, tel. 222-8609. Calle 0, Av. 4 y 6, tels. 233-6457 y 233-0904.
