San José, 10 abr (ACAN-EFE).- Autoridades costarricenses analizan la posibilidad de establecer criaderos de gusanos de seda en el país para la industria con la cooperación del gobierno de Taiwán, informó hoy el ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Con este fin, un grupo de expertos taiwaneses se reunió esta semana con funcionarios del MAG, a quienes aseguraron que la sericultura ha crecido rápidamente en países en desarrollo en los últimos años, indica un comunicado del ministerio.
Uriel Juárez, uno de los funcionarios presentes en la reunión, explicó a la prensa, por su parte, que el gusano de seda no sólo se utiliza en la industria textil, sino que en países como Taiwán se reservan gran cantidad de recursos genéticos para crear nuevos usos para la sericultura.
Entre los nuevos empleos destacan la obtención de un medicamento anti-vírico y de proteínas, así como su utilización para el control biológico de plagas y enfermedades de las plantas.
"En los últimos 20 años la producción de seda en países como Japón, Italia y Taiwán ha decrecido significativamente, mientras que en naciones como China, Brasil, India, Vietnam y Tailandia se ha desarrollado rápidamente", indicó Juárez.
"Actualmente cerca de 70 países del mundo tienen actividad de sericultura, la gran mayoría de ellos en pequeña escala", como la que eventualmente se establecería en Costa Rica, agregó.
Los mayores exportadores de capullos son China y Brasil, mientras que los más grandes importadores son Italia, Corea y Japón. ACAN-EFE
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