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En todas las esquinas de Tibás hay un sitio donde guarecerse, llámese bar o cantina. En esta guía le ofrecemos 7 diferentes lugares diseminados en todo el cantón, cuyas ofertas abarcan una amplia gama de gustos: trasnochadores, hambrientos, bebedores profesionales o simples curiosos con ganas de cambiar de ambiente. Claro, estos bares no son los únicos de Tibás, pero sí están entre los mejores y más conocidos.
Esta primera entrega -esperamos que haya más- incluyó a sitios históricos como el bar La Migueleña, con más de 100 años de estar frente al parque, o a otros de patada larga como El Yugo de Oro, que cierra todos los días a las 5 de la mañana. La lista se completa con Mi Taberna, El Zonni, Rincón Poblano, La Casita y Toritos.
Aquí, nadie necesita ayuda: el ambiente de cada uno de estos lugares está hecho y se percibe desde lejos, especialmente los viernes por la noche, cuando basta con seguir la pista que dejan los carros para saber dónde está la acción.
En una primera visita a cualquiera de estos bares, difícilmente alguien se siente de más: entre las bromas y los saludos de la asidua clientela, los primerizos pasarán inadvertidos.
Toritos
Este es el "bebito" de la lista porque apenas está por cumplir dos años, pero ya camina y corre pues la gente lo visita bastante. Su particularidad es que tiene un ambiente diferente cada noche de la semana y música en vivo varias de ellas: música del recuerdo con Paco Navarrete, nueva trova y música variada también. Cuando hay música en vivo se cobra ¢500 de entrada (pero no en la puerta, sino en la cuenta de la mesa); cuando es música de cabina, la entrada es gratuita.
Toritos no ofrece menú de bocas, pero sí un menú de platos mexicanos con entradas y platos surtidos que pueden servir muy bien para saciar el hambre. Los precios van de ¢400 en adelante.
Dirección: 250 m al este de la Municipalidad de Tibás, en San José.
Teléfono: 240-2560.
Horario: Todos los días de 11 a. m. en adelante (por lo general, entre las 11 p. m. y las 2 a. m., según el día).
Entrada: Gratuita. Se cobra ¢500 cuando hay música en vivo.
Cerveza: Las nacionales, ¢400 (más impuestos) y ¢495 (más impuestos).
Tarjetas: Todas.
La Migueleña
Aquí no hay campo para molotes: una barra larga al estilo de las cantinas, y se acabó. Las bocas se cocinan a una por día: olla de carne, sopa de mondongo, ceviche, tortas de carne o cualquier otro antojo de las cocineras, pero no más de una. Según afirma Chupeta, más conocido como Edwin Calderón, este bar tiene más de 100 años, y ha sido parada obligatoria de un sector fundamental del medio periodístico de la zona. El desarrollo evolutivo natural hizo la progresión con el transcurso del tiempo: pulpería, bar y pools, hasta que definitivamente se quedó como bar.
Nombre: Bar La Migueleña.
Dirección: De la Municipalidad de Tibás, 100 metros al Este.
Teléfono: 235-4739.
Horario: Todos los días, de 11 a. m. a 10 p. m.
Cerveza: ¢250 (impuestos incluidos).
Bocas: ¢250 (impuestos incluidos).
Tarjeta: Ninguna.
El Zonni
El Zonni es uno de los "chinos" más conocidos de San José. Ahí, el arroz cantonés, el chop suey y el wantán se venden a montones y la clientela sale satisfecha. Además, durante mucho tiempo, un programa deportivo de radio (Actualidad, de Javier Rojas), se grabó en su salón comedor.
El Zonni existe desde 1987 y tiene tanto el área de restaurante como la taberna. En esta última, aparte de licores y cervezas, venden bocas: más de 20 tipos. Para el cliente, tomarse una cervecita en el Zonni sale muy bien porque, si pide boca (que se cobra por aparte), queda bien comido. Por ejemplo, una boca de cantonés es casi un plato completo, el gallo pinto con huevo sabe delicioso y hay una variedad amplia en el menú de bocas, en la que se incluye desde chop suey hasta taquitos de queso, pasando por pescado a la plancha, tacos chinos, chuleta y bistec. El Zonni, además, tiene un ambiente familiar y buena atención.
Nombre: Bar y restaurante Zonni
Dirección: Carretera a Tibás, contiguo a la Pops.
Teléfono: 236-4513.
Horario: El restaurante abre de lunes a viernes, de 11 a. m. a 3 p. m., y de 5 p. m. a 11 p. m. Sábados y domingos, de 11 a. m. a la medianoche. La taberna abre, de martes a domingo, de 4 p. m. a 11 p. m.
Precio de la cerveza: ¢370 (impuestos incluidos).
Precio de las bocas: Entre ¢400 y ¢500.
Tarjeta: Todas, menos la del Banco Popular.
Mi Taberna
Esta esquina jala y el misterio debe tenerlo alguna de las 67 bocas que ofrecen. El ambiente que se arma en Mi Taberna es difícil de ocultar, cuyo parqueo siempre se queda corto frente al entusiasmo de los clientes, a los cuales parece no importarles. Tiene 40 años de historia y ofrece, además, una barra grande y otra pequeña, 17 cocteles, música de cabina y rockola. Otra buena noticia es que la cocina cierra cuando se cierra el bar.
Nombre: Bar y restaurante Mi Taberna.
Dirección: De la Municipalidad de Tibás, 100 metros al norte y 800 oeste. Cruce de Tibás con Santo Domingo.
Teléfono: 236-3163.
Horario: De lunes a sábado, de 11 a. m. a medianoche.
Cerveza: ¢350 (impuestos incluidos).
Bocas: ¢400 a ¢550 (impuestos incluidos).
Tarjetas: Todas.
La Casita
Por afuera parece una casita campesina, con paredes blancas y borde grueso azul. Al entrar, el ambiente es cálido: semeja un hogar de pueblo, con paredes de piedra y de ladrillo, además de luces tenues, muy relajantes, y de pinturas de casas y paisajes hechas en cuadros y en cortezas de árbol.
Dentro, el cliente se encuentra varias mesas, una barra larga y a Reinier Jiménez, su dueño, quien atiende el local desde hace 24 años. Es principalmente un bar de bocas, y por ello tiene 40 variedades, pero también presenta música en vivo los miércoles. La Casita es uno de los bares más famosos de Tibás. Dicen que es por su buena cuchara (y nosotros lo comprobamos).
Nombre: Bar La Casita.
Dirección: De la Municipalidad de Tibás, 100 metros este y 75 metros norte.
Teléfono: 235-7469.
Horario: Lunes a sábado, de 12 m. a 11:30 p. m.
Precio de la cerveza: ¢423 (impuestos incluidos).
Precio de las bocas: Entre ¢500 y ¢650.
Tarjeta: Todas.
Rincón Poblano
Este es un rincón tradicional pues tiene 32 años de estar recibiendo a tibaseños y a gente de todo el país. Su buena cuchara y sus buenas bocas lo mantienen bien parado entre su clientela. Aunque el local no es muy amplio, su menú de bocas sí lo es: 46 variedades distintas, que van del infaltable arroz con pollo y de las picantes carnitas mexicanas a los gallos de chorizo y a las chalupas de chicharrón. En el medio, quedan 38 antojos más.
Nombre: Bar Rincón Poblano
Dirección: 400 metros al norte de la fábrica Plywood en Tibás.
Teléfono: 236-5249.
Horario: De lunes a domingo, de 11 a. m. a 11 p. m.
Precio de la cerveza: ¢385 (impuestos incluidos).
Precio de las bocas: De ¢450 a ¢600.
Tarjetas: Sí aceptan.
El Yugo de Oro
Con 20 años de antigüedad y nueva administración desde hace 4 meses, este bar y restaurante tiene dos zonas fundamentales: sus platos de carnes y mariscos. Ambas especialidades pueden consumirse a la carta o en bocas, para acompañar las cervezas o el vino de la casa, novedad de reciente introducción. Este bar ofrece un amplísimo local para 200 personas, con pista de baile y música de cabina; también cuenta con una barra grande y parqueo para 30 autos. Lo más famoso del Yugo son sus bocas y su horario, para cualquier zarpe que entre o salga de la ciudad.
Nombre: Bar y restaurante El Yugo de Oro.
Dirección: Cinco Esquinas de Tibás, costado Este del puente.
Teléfono: 255-4156.
Horario: Todos los días, de 11 a 5 a. m.
Cerveza: ¢400 (impuestos incluidos).
Bocas: ¢600 (impuestos incluidos).
Tarjetas: Todas.
