La harina para panificación que produce la Fábrica de Harinas de Centroamérica (FHACASA) amaneció hoy un 5,33 por ciento más barata, debido a que el trigo experimentó una importante baja en el precio internacional.
Así lo confirmó ayer Fernando Contreras, gerente financiero de la empresa, quien aseguró que la rebaja se debe a que se les agotaron las existencias y el nuevo trigo que compraron está más barato debido a que tanto Estados Unidos como Canadá obtuvieron excelentes cosechas.
La rebaja significa que el saco de 50 kilos de harina de panificación pasará de ¢4.940 a ¢4.690 y el de harina integral de ¢4.880 a ¢4.640 (pues bajará un 5,17 por ciento).
En Molinos de Costa Rica, el gerente administrativo, Luis Ruenes, afirmó que su empresa también rebajará el precio próximamente pues hoy conocerán los resultados de un estudio de costos que les permitirá determinar el porcentaje de la disminución.
"Debido a los altísimos precios del trigo en mayo muchos agricultores se dedicaron a producirlo y ahora hay una sobreoferta en el mercado, lo que hace que el precio baje", agregó Ruenes.
La baja en el precio de la harina podría traer también una consecuencia en el precio del pan pues afecta entre un 40 y 50 por ciento los costos de las panaderías.
Consultada al respecto, Rosario Masías, socia de la panadería La Selecta, dijo que todavía no habían recibido una comunicación en ese sentido y no pueden tomar ninguna decisión hasta que tengan conocimiento oficial de la rebaja.
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