EscucharA Plaza Itskatzú la zona le viene como anillo al dedo pues, para satisfacer las posibilidades que ofrece, no basta con tener ganas. Si hay un sitio que deba ostentar el título de "centro gastronómico" debe ser este lugar, donde casi una decena de restaurantes han estampado su firma y aún se espera la apertura de otros.
En este centro comercial lo más importante es la comida y eso es definitivo: en pocos metros, el paladar puede hacer un tour gastronómico por medio mundo y quedar insatisfecho, pero no por falta de ofertas sino por exceso de ellas. Donde la comida peruana se codea con las especialidades españolas o europeas, y las carnes se sirven desde a la italiana hasta auténticamente norteamericanas, quizá no de tiempo de probarlo todo el mismo día.
Afortunadamente, nadie está obligado a comerse de una sentada todo lo que ofrece el primer centro gastronómico de que tiene memoria la ciudad. Despacio y con buena letra se pueden hacer incursiones informales -para una sesión rápida y escandalosa-, frugales o bien visitas guiadas a la alta cocina francesa, en compañía de velas y manteles largos.
Las ventajas de visitar un sitio así, especialmente en horas de la noche o con más disposición de tiempo que la hora de almuerzo, pueden ser tan variadas como lo permitan las circunstancias y el bolsillo. En Tiempo Libre quisimos ofrecerle una guía completa de todo lo que, en asuntos culinarios, ofrece Plaza Itskatzú. Queda en usted la decisión de pasar adelante y tomar asiento.
Cómo, dónde, cuándo
Centro Comercial Plaza Itskatzú
Dirección: Plaza Itskatzú. Un kilómetro al oeste de la estación de peaje de Santa Ana, autopista Próspero Fernández, frente a Pricesmart.
Facilidades: Parqueo para más de 250 autos. En todos los locales reciben todas las tarjetas de crédito.
Teléfonos: 288-1220, 288-2257 y 366-6382.
Chancay
Especilidad: Comida criolla peruana y chifa.
Horario: De lunes a jueves, de 12 mediodía a 3:30 p.m. y de 6:30 a 11 p.m. Viernes, sábado y domingo, de 12 mediodía a 11 p.m., jornada continua.
Precios (más 10% de servicio): Comida criolla: Entradas frías o calientes, de ¢1.390 (Ensalada César) a ¢2.490 (Salmón marinado a la pimienta verde). Sopa, de ¢1.990 (Parihuela) a ¢2.290 (Chupe de camarones). Platos fuertes, de ¢2.190 (Corvina a la Meniere) a ¢5.990 (Langosta al graten). Pastas, de ¢2.690 (Timbal de mariscos) a ¢3.490 (Ravioles gran tortelli). Postres, ¢1.090. Chifa: Bocaditos, de ¢490 (Pierna rellena) a ¢2.490 (Camarones rellenos con almendras). Sopa, de ¢890 (Sopa womin) a ¢1.190 (Sopa de pato asado) Tallarines, de ¢1.890 (Salteado con pollo) a ¢2.790 (con lomito). Arroz, de ¢1.190 (Chaufa de pollo) a ¢1.590 (Chaufa especial Sam Sen). Platos especiales, de ¢2.150 (Pollo Pac Chi Kay) a ¢3.590 (Pato Pekinés). Platos fuertes (pollo, pato, cerdo, lomito, corvina y camarones) de ¢2.190 (Pollo salteado con verduras) a ¢3.390 (Camarones con almendras salteadas).
Facilidades: Espacio para 120 personas, suficiente parqueo y reciben todas las tarjetas de crédito.
Teléfono: 289-6964 y 289-4259.
Fondue & Grill
Especilidad: Fondue, comida suiza-francesa.
Horario: Todos los días, de 12 mediodía a 11 p. m.
Precios: Todos los fondues son para dos personas. Fondue de queso grande, de ¢1.600 a ¢5.000; fondues de carne, de ¢6.000 a ¢10.000; fondues de chocolate, de ¢3.500 a ¢4.000. Entradas, de ¢1.700 a ¢5.100 (tabla de quesos para dos personas); carnes, de ¢3.000 a ¢7.000; pollo, de ¢2.500 a ¢4.000; mariscos, de ¢2.700 a ¢6.000 y crepes, de ¢1.500 a ¢1.600.
Facilidades: Espacio para 72 personas y reciben todas las tarjetas de crédito.
Teléfonos: 288-4482 y 288-4483.
Fresk Co.
Especilidad: ensaladas.
Horario: De lunes a sábado, de 11 a.m. a 9 p. m. Domingos, de 11 a.m. a 6 p. m.
Precios: Menú completo (ensaladas, sopas, pastas, pizzas y una bebida) ¢3.500; Menú frío (ensaladas) sin bebida: ¢2.500; menú caliente (sopas, pastas y pizza) ¢2.500, la bebida cuesta ¢400 adicionales. Postres, ¢1.100 y postre del día (queque de zanahoria o alfajor) con café, ¢600.
Nota: el menú completo, el frío y el caliente son "all you can eat" (todo lo que pueda comer). El menú completo incluye una bebida gaseosa o varias naturales.
Facilidades: Espacio para 60 personas y reciben todas las tarjetas de crédito.
Teléfono: 228-2270.
Frida
Especialidad: Comida mexicana.
Horario: De lunes a jueves, de 12 mediodía a 3:30 p. m., y de 6:30 a 10:30 p. m. Viernes y sábados, de 12 mediodía a 11 p. m. Domingos, de 12 mediodía a 9 p. m.
Precios: Las entradas y los platos pequeños tienen precios entre los ¢850 y los ¢1.390, los platos fuertes entre los ¢1.600 y ¢5.800, y los postres entre ¢900 y ¢1.200. Estos precios no incluyen el 23% de impuestos.
Facilidades: Espacio para 80 personas, suficiente parqueo y reciben todas las tarjetas de crédito.
Teléfono: 289-8378.
Actividades: Viernes, de 9 a 10 p. m., música en vivo con el charro José Vargas. Sábados, concierto con mariachis, a partir de las 9 p. m.
Icarus restaurante y Cava
Especialidad: Alta cocina europea. Restaurante formal.
Horario: De lunes a sábado, de 12 mediodía a 12 medianoche. Domingos, de 12 mediodía a 5 p. m.
Precios: Tienen dos menús, uno para el almuerzo y otro para la cena. Especialidades al almuerzo: desde ¢1.400 hasta ¢2.500. Menú de cena: entradas: desde ¢1.850 hasta ¢5.800; platos fuertes: desde ¢2.200 hasta ¢8.500. Menú de postres: desde ¢995 hasta ¢1.600. Estos precios no incluyen el 10% de impuestos de servicio. También ofrecen una carta de vinos con más de 90 variedades.
Facilidades: Espacio para 80 personas, suficiente parqueo y reciben todas las tarjetas de crédito.
Teléfono: 288-5021 y 399-7228.
Actividades: Jueves, música en vivo con el grupo Palo Rosa (guitarras flamencas). Viernes y sábado, música en vivo con el pianista Federico Céspedes. Ambos días a partir de las 8 p. m. Domingos, música de piano en vivo, a partir de las 2:30 p. m.
Las Tapas de Manuel
Especialidad: tapas españolas.
Horario: De domingo a miércoles, de 12 mediodía a 11 p. m. Jueves, viernes y sábado, desde 12 mediodía hasta la medianoche.
Precios: tapas, de ¢1.000 a ¢2.200; bebidas, de ¢750 en adelante. Estos precios no incluyen el 23% de impuestos.
Facilidades: Espacio para 135 personas y reciben todas las tarjetas de crédito.
Teléfonos: 288-1633 y 288-2164.
Actividades: miércoles y sábados hay tablado flamenco, a partir de las 9 p. m. Jueves, música en vivo con el cantautor Humberto Vargas o el guitarrista flamenco Roberto Víquez.
Outback Steakhouse
Especialidad: Carnes estilo americano.
Horario: De lunes a viernes, de 12 m. a 3 p. m., y de 6 a 11 p. m. Sábados, de 12 m. a 11 p. m. Domingos, de 12 m. a 9 p. m.
Precios: Aussie tizers (entradas), de ¢1.185 a ¢3.695; bonzer salads (ensaladas), de ¢1.995 a ¢4.995; grilled on the barbie, down under favorites, land rovers (carnes, pollo y pescado), de ¢1.255 a ¢7.530; cut lunches (hamburguesas y pechugas de pollo), de ¢2.095 a ¢9.620; postres, ¢2.000.
Facilidades: Espacio para 200 personas, suficiente parqueo y reciben todas las tarjetas de crédito.
Teléfono: 288-0511 y 288-0775.
Tutti Li
Especialidad: comida italiana.
Horario: De lunes a jueves, de 12 mediodía a 10:30 p. m. Viernes y sábado, hasta las 11 p.m. y domingos, hasta las 9 p.m.
Precios (Más 10% de servicio): Entradas, de ¢1.600 (Rollitos de berenjena gratinados) a ¢2.950 (Antipasto italiano); Pastas de la casa, de ¢2.100 (Gnocchi con salsa pomodoro) a ¢5.900 (Fettucini Riviera); Risotto, de ¢2.950 (Risotto marinera) a ¢3.950 (Risotto tres hongos); Pastas secas, de ¢1.800 (Spaghetti pomodoro) a ¢2.950 (Spaghetti Frutti di mari); Carnes, de ¢2.200 (Pollo a la parrilla con salvia) a ¢4.350 (Lomito a la Gorgonzola); Pescado, de ¢2.800 (Calamar a la parilla) a ¢5.000 (Camarones jumbo al Guazetto); postres, de ¢1.150 (Panna Cotta) a ¢1.850 (Focaccia con nutela y fresas salteadas)
Facilidades: Reciben todas las tarjetas de crédito.
Teléfonos: 289-8768 y 289-7183.
