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Mientras el paladar se encuentra añorando el primer bocado, nuestra mente se hace la pregunta de rigor: ¿cuál será el mejor restaurante para cumplir ese capricho?
Quisimos saber cuáles eran los mejores lugares para degustar determinados platos y, quién mejor que las mismas personas que comen ahí para recomendarlos.
Así que decidimos preguntarle a los lectores de La Nación, por medio de Facebook, cuáles eran sus lugares favoritos para saborear comidas populares entre los ticos como el chifrijo, la olla de carne, la pizza y las alitas de pollo, entre otras. El sondeo se realizó del 17 al 24 de julio en dicha red social.
Un total de 908 personas mencionaron restaurantes, bares y cafeterías que, a su criterio, se destacan por la calidad de su cuchara.
Ubicación: Mata Limón, en Puntarenas.
Teléfonos: 2634-4087 ó 2634-4562.
Horario: Lunes a domingo, de 10:30 a. m. a 10 p. m.
Valor agregado:
El restaurante tiene 24 años de estar funcionando. El menú incluye unos 50 platos elaborados con mariscos frescos. Los más solicitados son el camarón con arroz, las almejas al ajo, los filetes de pescado, el ceviche y el pulpo al ajillo. A los comensales se les obsequia una boca de cortesía.
Rango de precios: De ¢3.905 a ¢7.964.
Ubicación: 200 metros al este de la ferretería EPA, en Curridabat.
Teléfono: 2280-0095.
Horario: De lunes a domingo, de 11:30 a. m. a 11:30 p. m.
Variedad: El menú de bocas tiene más de 30 opciones y el menú a la carta posee 50 platos.
Rango de precios: Las bocas van de ¢1.900 a ¢4.000; el menú a la carta va de ¢3.300 a ¢16.000.
Ubicación: 200 metros al oeste de El Roble de Alajuela.
Teléfono: 2438-3903.
Horario: Miércoles a domingo, de 12 m. d. a 9:30 p. m.; lunes y martes cerrado.
Variedad: El menú incluye unos 35 platos elaborados con mariscos frescos.
Rango de precios: De ¢4.500 a ¢6.500.
Ubicación: 500 metros oeste de la escuela Juan Mora Fernández, en Santa Bárbara de Heredia.
Teléfono: 2269-9090.
Horario: Lunes a sábado, de 11:30 a. m. a 10 p. m.; domingos, de 11:30 a. m. a 9 p. m.
Variedad: El menú incluye 50 platillos elaborados con mariscos.
Rango de precios: De ¢1.500 a ¢10.000.
La Lluna de Valencia
Ubicación: 100 metros norte de la pulpería La Máquina, en San Pedro de Barva de Heredia.
Teléfono: 2269-6665.
Horario: Jueves, de 7 p. m. a 10 p. m.; viernes y sábado, de 12 m. d. a 10 p. m.; domingos, de 12 m. d. a 5 p. m.
Variedad: Se especializa en gastronomía valenciana y mediterránea. Muchos de sus platos están hechos con mariscos.
Rango de precios: De ¢4.070 a ¢12.175.
Río de Janeiro
Ubicación: 200 metros oeste del Cuerpo de Bomberos en barrio México, entre calle 22 y avenida 13.
Teléfono: 2258-0720.
Horario: De lunes a domingo, de 12 m. d. a 12 m. n.
Valor agregado: Los administradores aseguran que su chifrijo es famoso por la calidad del chicharrón que utilizan. Ofrecen tres tamaños: medio, entero y el jumbo.
Rango de precios: Los chifrijos cuestan entre ¢2.500 y ¢3.600.
Restaurante y bar La Choza de Joel
Ubicación: 100 metros antes de llegar al puente principal de Ciudad Colón.
Teléfonos: 2249-2241 ó 2249-4600.
Horario: Lunes a jueves, de 11 a. m. a 11 p. m.; viernes, sábado y domingo, de 11 a. m. a 12 m. n.
Variedad: Tienen dos tamaños de chifrijo: el tradicional y el doble (para dos personas).
Rango de precios: El chifrijo tradicional cuesta ¢2.300 y el doble vale ¢4.600.
Ubicación: 275 metros al este del Palí de Colima de Tibás.
Teléfonos: 2241-4054 ó 2240-2512.
Horario: Lunes a domingo, de 11:30 a. m. 12 m. d.
Variedad: El chifrijo se prepara siguiendo la receta original. Vienen en tamaño mediano y grande.
Rango de precios: Los chifrijos cuestan entre ¢2.500 y ¢3.500.
Ubicación: Frente al polideportivo de Monterrey, en San Pedro.
Teléfono: 2280-8820.
Horario: Lunes a jueves, de 12 m. d. a 9 p. m.; viernes y sábado, de 12 m. d. a 10 p. m.
Variedades: Ofrecen el chifrijo tardicional.
Precio: El chifrijo cuesta ¢2.100.
Restaurante Memé El PaJaRito
Ubicación: De los semáforos de Panasonic, en San Antonio de Belén, 50 metros hacia San Rafael de Alajuela.
Teléfono: 2293-0250.
Horario: Lunes a domingo, de 6 a. m. a 10 p. m.
Variedad: El menú incluye chifrijo de chicharrón, pollo y mixto. Hay pequeño, mediano y grande.
Rango de precios: El chifrijo cuesta entre ¢2.400 y ¢3.100.
¡Mama mía... qué pizza!.
Da Marco
Ubicación: 500 metros sur del cruce de Piedades en Santa Ana.
Teléfono: 2282-4103.
Horario: Martes a jueves, de 12 m. d. a 3 p. m. y de 6 p. m. a 11 p. m.; viernes y sábado, de 12 m. d. a 11 p. m. y domingo, de 12 m. d. a 5 p. m.
Valor agregado: La pizza es 100% italiana, con ingredientes de primera calidad, frescos y preparada y horneada en el momento del pedido. El menú incluye unas 15 pizzas.
Rango de precios: Las pizzas cuestan entre ¢4.545 y ¢12.636.
Ubicación: Tienen dos locales, ambos situados en San Pedro: uno se sitúa 100 metros norte de la iglesia y el otro contiguo a la plaza Rooselvelt.
Teléfono: 2283-1010.
Horario: El restaurante de plaza Rooselvelt abre martes, miércoles, jueves y domingo, de 11:30 a. m. a 11 p. m.; viernes y sábado, de 11:30 a. m. a 12 m. n. El local que se ubica por la iglesia de San Pedro, abre de miércoles a lunes, de 11:30 a. m. a 11 p. m.
Variedad: El menú incluye 20 tipos de pizza.
Rango de precios: Las pizzas cuestan de ¢3.244 a ¢5.840.
Family Pizza
Ubicación: Tienen dos locales: uno se ubica 75 metros al norte de la iglesia de Guadalupe y, el otro, en el cruce de Pinares.
Teléfono: 2280-6161.
Horario: Lunes a jueves, de 11 a. m. a 10:30 p. m.; viernes y sábado, de 11 a. m. a 11 p. m. y domingo, de 11 a. m. a 10 p. m.
Variedad: El menú incluye unos 40 tipos de pizza.
Rango de precios: Las pizzas cuestan entre ¢3.000 y ¢8.000.
Ubicación: 75 metros al este de la tienda Gollo, en Ciudad Colón.
Teléfono: 2249-0909.
Horario: Martes a domingo, de 12 m. d. a 10 p. m.
Variedad: El menú incluye 15 tipos de pizza.
Rango de precios: Las pizzas cuestan entre ¢2.500 y ¢8.000.
Ubicación: San Pedro, Plaza Rohrmoser, Vistana Este en Lindora, Plaza Bratsi en Heredia, Los Laureles en Escazú y en Terramall en Tres Ríos.
Teléfono: 2289-5316.
Variedad: El restaurante posee 42 tipos de pizza.
Rango de precios: Las pizzas cuestan entre ¢3.690 y ¢9.590.
¡Qué buen rollo!. Quizás los wraps no despiertan el apetito de tantos costarricenses como sucede con otras comidas. Sin embargo, los más fieles aseguran que para descubrir su amor por este tipo de platillo hay que sacar el tiempo para visitar estos tres restaurantes
Ubicación: La cadena de restaurantes posee 46 locales ubicados en diferentes partes del país.
Teléfono: 4031-9400.
Horario: La mayoría de restaurantes abre de lunes a domingo, de 7 a. m. a 12 m. n., excepto los que están situados en Escazú, Yoses (bulevar) y Heredia que funcionan las 24 horas durante los fines de semana, así como los locales que ubican dentro de un centro comercial, pues se guían por el horario del lugar.
Valor agregado: Cuentan con 16 sabores diferentes de wraps preparados con tres tipos de tortilla (tradicional, tomate y espinaca).
Rango de precios: Los wraps cuestan entre ¢2.000 y ¢2.800; excepto si compra la oferta del día que cuesta ¢1.650.
Ubicación: Tienen un local en Santa Ana que se sitúa 350 metros al norte de la Cruz Roja, frente al Mas x Menos. Además, poseen otro restaurante en Jacó, 20 metros este de la Pops, frente a la ferretería El Lagar.
Teléfonos: 2282-7863 ó 2643-0222.
Horario: Martes a domingo, de 7 a. m. a 10 p. m.; lunes, de 12 m. d. a 10 p. m.
Variedad: Tienen diez opciones de wraps preparados con diferentes tipos de carne.
Rango de precios: Los burritos cuestan entre ¢4.400 y ¢5.480. Esto incluye el acceso sin límite a la barra de ensaladas.
Ubicación: San Pedro, Escazú, Paseo de las Flores, Rohrmoser y Punta Guiones, en Guanacaste. Próximamente abrirá local en Momentum Lindora y Sabanilla.
Teléfono: 2289-4616, 2560-4737 ó 2296-0160.
Horario: Lunes a domingo, de 7 a. m. a 9 p. m.
Variedad: El restaurante ofrece 10 tipos de wraps que se pueden ordenar en combo.
Precio: Los wraps cuestan ¢2.800.
No solo de carne se vive
Ubicación: 75 metros este de Librería Universitaria, San Pedro de Montes de Oca.
Teléfono: 2224-6293.
Horario: Lunes a viernes, de 11:30 a. m. a 7 p. m.
Valor agregado: El restaurante se especializa en comida vegetariana y vegana. Tiene 27 platillos, como burritos, entradas, emparedados y ensaladas.
Rango de precios: Los platos van de ¢1.100 a ¢3.950.
Mantras Veggie Café and Tea House
Ubicación: 200 metros este y 25 sur de la rotonda El Farolito, en Barrio Escalante.
Teléfono: 2253-6715.
Horario: Lunes a sábado, de 8:30 a. m. a 5 p. m.
Variedad: El restaurante es vegetariano y su menú incluye 20 platillos diferentes.
Rango de precios: De ¢3.500 a ¢4.000.
Lubnan
Ubicación: Frente a Torre Mercedes Benz, en Paseo Colón.
Teléfono: 2257-6071.
Horario: Martes a sábado, de 11 a. m. a 3 p. m. y de 6 p. m. a 12 m. n. y domingos, de 11 a. m. a 5 p. m.
Variedad: El restaurante no es vegetariano, pero posee siete platillos que no contienen carne.
Rango de precios: De ¢4.000 a ¢7.000.
Ubicación: Multiplaza Escazú, Momentum Lindora y San Pedro.
Teléfono: 2282-6846.
Horario: Depende del establecimiento.
Variedad: El restaurante no es vegetariano, pero ofrece siete ensaladas, seis pitas rellenas y cuatro piadines (pan italiano cubierto con vegetales) sin carne.
Rango de precios: De ¢2.275 a ¢4.075.
El rey de los mariscos.
Ubicación: Tienen dos locales ubicados en Palmares y uno en San Ramón.
Teléfono: 2453- 2950 ó 2453-3785.
Horario: Lunes a domingo, de 11 a. m. a 12 m. n.
Valor agregado: El restaurante tiene 25 años de experiencia en la preparación del ceviche. Sus propietarios aseguran que la fama de este platillo se debe a dos factores: los ingredientes frescos y el uso de condimentos naturales, los cuales se pican tan fino que ni se “sienten”.
Rango de precios: El ceviche entero cuesta ¢2.900 y el medio vale ¢1.900.
Ubicación: 225 metros al oeste de la entrada principal de Fertica, en Carrizal de Puntarenas.
Teléfono: 2664-5391.
Horario: Martes a sábado, de 11 a. m. a 9:30 p. m. y domingos, de 11 a. m. a 6 p. m.
Rango de precios: El ceviche cuesta ¢3.500, excepto el de cambute que vale ¢4.300.
Chancay
Ubicación: Plaza Rubí en Heredia; Plaza Itskatzú, en Escazú, y Plaza Antares, en San Pedro.
Teléfonos: 2239-8934, 2588-2318 y 2225-4046.
Horario: Lunes a jueves, de 12 m. d. a 3:30 p. m. y de 6:30 p. m. a 10 p. m.; viernes y sábado, de 12 m. d. a 11 p. m. y domingo de 12 m. d. a 9:30 p. m.
Rango de precios: El ceviche cuesta entre ¢5.200 y ¢7.200.
Ubicación: Frente al Beneficio Orlich en Orosi.
Teléfono: 2533-3846.
Horario: Lunes a jueves, de 11 a. m. a 8 p. m; viernes y sábado de 11 a. m. a 9:30 p. m. y domingo de 11 a. m. a 6:30 p. m.
Rango de precios: La boca de ceviche cuesta ¢1.200 y la copa vale ¢2.400.
Un café con sello italiano
Ubicación: 250 metros sur del Banco de Costa Rica, en Coronado.
Teléfono: 2292-3552.
Horario: Lunes a sábado, de 8 a. m. a 8 p. m. y domingo, de 8 a. m. a 7 p. m.
Valor agregado: El capuchino de Kaffa Café se distingue por su cuidadosa preparación. “Utilizamos café de exportación y lo tostamos nosotros mismos para garantizar su calidad”, asegura Minor Alfaro, propietario del lugar.
Variedades: Su menú incluye 20 opciones de capuchino caliente y 13 fríos.
Rango de precios: Los capuchinos cuestan entre ¢1.100 y ¢1.500.
Tukasa Café
Ubicación: Ambos están situados en Cartago. Tukasa Café Centro está 100 metros sur y 275 oeste del Banco Nacional y Tukasa Café Molino está contiguo a las canchas de fútbol de los Padres Salesianos.
Teléfono: 2552-1005.
Horario: Tukasa Café Centro abre de lunes a sábado, de 8 a. m. a 8:45 p. m. Tukasa Café Molino abre de lunes a sábado, de 11:30 a. m. a 8 p. m. y domingo, de 2 p. m. a 8:45 p. m.
Variedades: Venden el capuchino tradicional y otras variaciones con sabor.
Rango de precios: De ¢1.450 ¢1.950.
Kawah Café
Ubicación: Heredia.
Teléfono: 2263-3636.
Horario: Lunes a viernes, de 11 a. m. a 9 p. m.; sábado y domingo, de 9 a. m. a 9 p. m.
Variedades: Capuchino tradicional y 15 variaciones con sabores.
Rango de precios: De ¢1.000 y ¢1.700.
Ubicación: Terramall, Paseo de las Flores, Momentum Pinares y Avenida Escazú.
Teléfono: 2271-3713.
Horario: Lunes a domingo, de 9 a. m. a 9 p. m.
Variedades: Ofrece seis tipos de capuchino con sabor, tres especialidades de la casa y dos variedades de capuchino frío.
Rango de precios: De ¢1.175 a ¢1.895.
El Taller del Artista
Ubicación: Tres Ríos.
Teléfono: 2278-3594.
Horario: Lunes a jueves, de 4 p. m. a 12 m. n.; viernes y sábado, de 2 p. m. a 2 a. m. y domingos, de 2 p. m. a 12 m. n.
Variedades: Tienen 11 tipos de capuchinos.
Rango de precios: De ¢1.700 a ¢2.900.
Ubicación: Centro comercial Plaza Antares, en San Pedro; y contiguo a la entrada de Pricesmart, en Heredia.
Teléfonos: 2225-4320 ó 2261-1281.
Horario: Lunes a domingo, de 12 m. d. a 2 a. m.
Valor agregado: Los encargados del restaurante aseguran que la fama de sus alitas surgió por dos razones: las porciones son grandes y las salsas son recetas propias.
Rango de precios: La orden de 10 alitas cuesta ¢10.800; mientras que las 50 piezas valen ¢39.000.
Ubicación: La cadena tiene tres establecimientos que se ubican en los siguientes centros comerciales: Multiplaza Escazú, Paseo de las Flores (Heredia) y Trejos Montealegre (Escazú).
Teléfonos: 2201-8261, 2262-5757 ó 2289-0908
Horario: Domingo a miércoles, de 11 a. m. a 12 m. n.; jueves, de 11 a. m. a 1 a. m.; viernes y sábado, de 11 a. m. a 2 a. m.
Variedad: El menú incluye cinco tipos de alitas, cada uno bañado en una salsa diferente.
Rango de precios: Las órdenes de alas cuestan entre ¢2.400 y ¢23.850
Ubicación: Tienen tres locales que se ubican en Plaza Bratsi en Heredia, Plaza Itzcazu en Escazú y San Pedro, frente al edificio de la facultad de derecho de la Universidad de Costa Rica.
Teléfonos: 2285-2340, 2234-0317 ó 2237-9957.
Horario: Lunes a miércoles, de 11:45 a. m. a 12 m. n.; y de jueves a domingo, de 11:45 a. m. a 1 a. m.
Variedad: El menú incluye cinco opciones de alitas, cada una bañada con una salsa diferente.
Rango de precio: Las órdenes de alitas cuestan entre ¢2.700 y ¢25.000.
Dónde Paco
Ubicación: 300 metros sur de Burger King Tibás.
Teléfono: 2236-8401.
Horario: Lunes a sábado, de 7 a. m. a 9 p. m. El restaurante permanece cerrado los domingos.
Variedad: El establecimiento vende únicamente alitas en salsa de barbacoa. El cliente puede encargar órdenes de 5, 10 y 15 unidades.
Precio: La orden de cinco alitas cuesta ¢1.000, la de 10 vale ¢1.500 y la de 15, ¢2.000.
Ubicación: Costado norte de la iglesia católica de Santa Bárbara de Heredia.
Teléfono: 2269-8498.
Horario: Lunes a domingo, de 11 a. m. a 11 p. m.
Variedad: El menú incluye las alitas tradicionales y una variación en la que las piezas están bañadas con salsa de BBQ.
Rango de precios: La orden de cinco alitas tradicionales cuesta ¢1.000, si son con salsa BBQ valen ¢1.500.
Dulce sabor a Francia
Ubicación: Tienen dos locales: uno se ubica 50 metros al norte de la municipalidad de San Pedro y el otro en el centro comercial Mall San Pedro.
Teléfono: 2253-0448.
Horario: El local ubicado cerca de la municipalidad abre de lunes a sábado, de 10 a. m. a 8 p. m. El de Mall San Pedro atiende de lunes a sábado, de 11 a. m. a 9 p. m. y domingo, de 11 a. m. a 9 p. m.
Valor agregado:
El restaurante abrió sus puertas en el 2009 ofreciendo un menú elaborado a base de crepas. El menú incluye diez opciones saladas y nueve dulces. Entre los platillos que tienen más salida son la de pollo con hongos y la tropical (fresa, banano y topping de Nutella o dulce de leche).
Rango de precios: Las crepas saladas cuestan entre ¢1.500 y ¢1.900, las dulces valen entre ¢1.200 a ¢1.600.
Ubicación: 75 metros sur del Banco Popular en San Pedro.
Teléfono: 2224-9744.
Horario: Lunes a jueves, de 12 m. d. a 3 p. m. y de 5:30 p. m. a 10 p. m.; viernes y sábado, de 12 m. d. a 10 p. m.; domingo cerrado.
Variedad: Las crepas son preparadas por la propietaria del restaurante quien sigue la receta tradicional de su natal Francia. El menú incluye 30 opciones saladas y 30 dulces.
Rango de precios: De ¢2.000 a ¢6.000.
Ubicación: En el centro comercial Antares, situado frente a la rotonda de la Bandera en San Pedro.
Teléfono: 2224-8962.
Horario: Domingo a jueves, de 11 a. m. a 8 p. m.; viernes y sábado, de 11 a. m. a 9 p. m.
Variedad: Tienen a la venta 13 tipos de crepas saladas y 12 dulces.
Rango de precios: Las crepas saladas cuestan entre ¢3.450 y ¢3.750; las dulces valen entre ¢3.350 y ¢3.600.
Ubicación: 50 metros norte de la facultad de derecho de la Universidad de Costa Rica (UCR).
Teléfono: 2253-9093.
Horario: De lunes a viernes, de 7:30 a. m. a 8 p. m.; sábados de 10 a. m. a 2 p. m. y domingos cerrado.
Variedad: El menú incluye siete tipos de crepas saladas y seis dulces.
Rango de precios: Las crepas cuestan entre ¢4.300 y ¢5.300.
Ubicación: 100 metros sur y 300 oeste de la iglesia católica de San Francisco de Heredia.
Teléfono: 2263-2059.
Horario: Lunes a miércoles, de 11:30 a. m. a 9 p. m.; de jueves a sábado, de 11:30 a. m. a 9:30 p. m. y domingo de 11:30 a. m. a 6 p. m.
Variedad: El menú incluye cuatro tipos de crepas saladas y cuatro dulces.
Rango de precios: Las crepas saladas cuestan ¢5.660 y las dulces ¢1.970.
Ubicación: Tramo 16 del Mercado Central, en San José.
Teléfono: 2233-6932.
Horario: Lunes a sábado, de 6:30 a. m. a 6 p. m.
Valor agregado: Jorge Alfaro, propietario del lugar, asegura que el secreto de la olla de carne radica en que utilizan la receta tradicional.
Rango de precios: De ¢2.700 a ¢2.900.
Ubicación: 300 metros norte de la iglesia católica de San Pablo de Heredia.
Teléfono: 2238-4149.
Horario: Lunes a domingo, de 9 a. m. a 10 p. m.
Opciones: La olla de carne se prepara todos los días.
Precio: La olla de carne cuesta ¢4.500.
Ubicación: Contiguo a la gasolinera de Cervantes de Cartago.
Teléfono: 2534-8330.
Horario: De martes a domingo, de 8 a. m. a 8 p. m.
Opciones: La olla de carne se prepara a diario siguiendo una receta familiar.
Precio: La olla de carne cuesta ¢3.000.
Ubicación: Boquerón de Oreamuno. Tres kilómetros al este del cruce del Cristo, carretera a Pacayas.
Teléfono: 2536-6167.
Horario: De jueves a domingo, de 9 a. m. a 6 p. m.
Opciones: La olla de carne se vende en porción individual o como parte del bufé.
Precio: La porción de olla de carne cuesta ¢2.000 y ¢2.500 (incluye una orden de arroz blanco). El bufé del restaurante cuesta ¢7.000 e incluye entrada, plato fuerte (una de las opciones es olla de carne), barra de ensalada y refresco.
La Casona de Laly
Ubicación: 200 metros al sur de la iglesia católica de Escazú centro.
Teléfono: 2288-5807.
Horario: Lunes a sábado, de 11 a. m. a 12 m. n. y domingo, de 11 a. m. a 6:30 p. m.
Opciones: El menú incluye dos tamaños de olla de carne: la pequeña (que se vende como ‘boca’ y la estándar).
Precio: La olla pequeña (boca) cuesta ¢2.100 y la estándar vale ¢4.100.
