Dietas ‘detox’, muy bajas en calorías o llenas de suplementos: lo que no debe hacer para perder peso
Colegio de Profesionales en Nutrición advierte de peligros con ‘dietas de moda’ para buscar bajar el peso que ganó en diciembre
Consumir únicamente ensaladas verdes sin mayor proteína o batidos "detox" para "desintoxicarse" va en contra de una dieta saludable, advierte el Colegio de Profesionales en Nutrición.
Ponerse a dieta para bajar de peso es uno de los propósitos de Año Nuevo más comunes, especialmente cuando en diciembre hubo más oportunidades para comer en exceso.
Surge la tentación de hacer dietas extremas para “desintoxicarse” o comer muy poco, también se recurre a suplementos que prometen deshacerse de varios kilos en poco tiempo y son fáciles de conseguir en Internet o son promovidos en redes sociales por coaches o influencers.
Sin embargo, todas esas prácticas podrían poner en riesgo la salud, subraya el Colegio de Profesionales en Nutrición.
“Nodebemosenfocarnossoloenel peso; comer saludable se traduce enbienestar físico, emocional y social. Perder algunos kilos puede ser un proyecto beneficioso para nuestra salud, si se realiza con el acompañamiento de un profesional en nutrición, pero, sobre todo, teniendo claro que el enfoque principal es la mejora de la salud y el bienestar, y no las metas estéticas”, señaló Daniel Gómez, representante de esa organización.
El especialista recalcó la importancia de visitar a un profesional, porque cada persona es diferente y tiene requerimientos diferentes. Además, subrayó la importancia de la actividad física, del sueño y evitar el fumado.
Ojo con estas dietas
Consumir únicamente ensaladas verdes sin mayor proteína o batidos "detox" para "desintoxicarse" va en contra de una dieta saludable, advierte el Colegio de Profesionales en Nutrición. (shotsoflouis on Unsplash)
Estas son algunas de las dietas que no deben realizarse:
Dieta ‘detox’ o desintoxicación. Se basan en la ingesta de jugos o licuados y eliminan los grupos enteros de alimentos que son necesarios para el organismo.
Dietas muy bajas en calorías. Las calorías también son necesarias, si se consumen menos de las necesarias para las actividades del metabolismo, puede afectar la salud hormonal. También pueden verse comprometidas otras funciones básicas.
Eliminación total de carbohidratos. Si se suprimen completamente los carbohidratos (incluso los provenientes de frutas y vegetales), puede causar fatiga, irritabilidad y pérdida de masa muscular.
Suplementos o productos ‘milagrosos’, como pastillas, tés laxantes o “quemadores” de grasa.
Dietas basadas en grupos sanguíneos o genética. Son métodos sin evidencia científica que prometen resultados personalizados.
