De acuerdo con información divulgada por la Dra. Valerie Cacho en el portal especializado Verywell Health, este nutriente participa en la regulación de los neurotransmisores. Estas sustancias químicas transmiten señales entre el cerebro y el resto del sistema nervioso.
Uno de los mecanismos más importantes ocurre mediante el ácido gamma-aminobutírico (GABA). Este neurotransmisor se asocia con la relajación y el descanso. El magnesio favorece la actividad de estos receptores en el cerebro. Como resultado, disminuye la actividad neuronal, aumenta la sensación de calma, relaja el cuerpo y contribuye a reducir la ansiedad.
El mineral también interviene en la regulación de la melatonina, hormona responsable de controlar los ciclos de sueño y vigilia. Asimismo, influye en la latencia del sueño, que corresponde al tiempo que tarda una persona en quedarse dormida.
Por estas razones, especialistas recomiendan incorporar alimentos ricos en magnesio durante la cena como parte de una adecuada higiene del sueño.
Alimentos con magnesio que puede incluir en la cena
Almendras
Las almendras aportan aproximadamente 258 mg de magnesio por cada 100 g, según datos de la Academia Española de Nutrición y Dietética.
Pueden incorporarse en preparaciones ligeras como yogures, cereales o licuados.
Lino
Las semillas de lino contienen cerca de 392 mg de magnesio por cada 100 g.
La misma entidad indica que la ingesta diaria recomendada de este mineral es de 320 mg para mujeres y 420 mg para hombres.
Salvado de trigo
El salvado de trigo corresponde a la capa externa del grano obtenida durante la molienda.
Destaca por su elevado contenido de fibra y magnesio. Aporta alrededor de 611 mg por cada 100 g, la cifra más alta entre los alimentos mencionados.
Puede utilizarse en la preparación de panes o galletas como parte de una cena nutritiva.
Germen de trigo
El germen de trigo concentra una gran cantidad de nutrientes. Entre ellos figura el magnesio.
Su aporte alcanza aproximadamente 313 mg por cada 100 g, de acuerdo con la Academia Española de Nutrición y Dietética.
Acelgas
Las acelgas son una alternativa adecuada para quienes buscan incluir verduras en la cena.
Este vegetal aporta cerca de 76 mg de magnesio por cada 100 g. Puede consumirse en ensaladas o como parte de platos calientes.
Espinacas
Las espinacas contienen alrededor de 54 mg de magnesio por cada 100 g.
Además de utilizarse en ensaladas o acompañamientos, también pueden incorporarse en masas para hotcakes o crepas.
¿Por qué estos alimentos pueden favorecer el descanso?
Además de aportar magnesio, estos alimentos suelen formar parte de comidas ligeras. A diferencia de preparaciones abundantes en grasas, no suelen provocar molestias estomacales durante la noche.
Por esa razón, pueden convertirse en aliados para quienes buscan una cena saludable y un mejor descanso.
*La creación de este contenido contó con la asistencia de inteligencia artificial. La fuente de esta información es de un medio del Grupo de Diarios América (GDA) y revisada por un editor para asegurar su precisión. El contenido no se generó automáticamente.
