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La mundialmente reconocida Penguin Random House Grupo Editorial de España publicará en las próximas semanas La bruja de arena, una novela romántica escrita por la costarricense Ana Elisa Sáenz.
El libro relata la historia de Nela, una joven cuya vida está marcada por un oscuro pasado, y la de Gabriel, un exitoso abogado costarricense que vive en Texas y quien visita el país para reclamar su herencia.
La obra se desarrolla en medio de las playas de Manuel Antonio, en Quepos, Puntarenas, en un pequeño café llamado La bruja de arena, donde los mágicos aromas del café seducirá a los lectores a través de las páginas cargadas de romanticismo, drama y gastronomía.
La bruja de arena se complementa con un recetario que contiene 52 platillos, los cuales se mencionan a lo largo de la novela. Esta fue la forma que la escritora encontró para mezclar dos de sus grandes pasiones: la literatura y la cocina.
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“Cuando inicié La bruja de arena, decidí escribir algo que a mí me gustara leer: una novela cuyo centro además del romanticismo, sea la gastronomía. Empecé a redactar la historia y paralelamente iba creando las recetas o al revés, metiendo las recetas que ya tenía, dentro de la historia. Que nadie se quede con las ganas de saber cómo se preparan los platillos descritos en la novela, ese es el objetivo del libro de recetas”, detalla Sáenz.
La escritora es tecnóloga de alimentos de profesión y tiene más de 11 años de experiencia en la industria gastronómica; sin embargo, siempre ha tenido una fuerte inclinación por la literatura.
El proceso de crear ambos libros inició en el 2017, cuando Sáenz se quedó sin trabajo; en ese entonces empezó a escribir y más adelante pidió ayuda a varias amigas quienes se encargaron de fotos, diseño e ilustraciones, mientras que el título de la novela romántica fue un juego de palabras.
“Como muchas de las recetas de la novela son sándwiches y en inglés sand significa arena y wich suena como witch o bruja, decidimos ponerle así, La bruja de arena", explica la escritora de 34 años.
Sáenz presentó su novela a la editorial española Caligrama, que pertenece a la mundialmente reconocida Penguin Random House Grupo Editorial y que decidió publicarla e incluirla en su catálogo de libros para el mercado de habla hispana.
Además, reconoció a la costarricense con su sello de talento, que destaca las cualidades literarias de la obra.
“Yo me hice un perfil en una red social de escritores que es de Penguin Random House y publicaba varias cosas y un día decidí escribirles pero no obtuve respuesta, varios meses después me contestaron y desde mayo de este año he estado trabajo con una asesora editorial y ya estamos en etapa final”, afirma.
El libro que formará parte de la editorial, es la segunda edición, que contará con más de 300 páginas y estará disponible a finales de este año.
Este es el primer dúo literario que escribe Sáenz, quien adelantó que ya tiene dos proyectos más en mente con el mismo formato.
Tanto la primera edición de la novela como el libro de recetas (que se imprimió en una imprenta costarricense) están a la venta en la Librería Internacional. Se pueden adquirir de manera individual o el paquete con ambos. Para finales de año ambos libros estarán disponibles en digital para Amazon Kindle.
