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Desde su propia finca hasta el restaurante La Luz

En Salitral de Santa Ana se ubica Finca Passghaleh, donde se cultiva desde el café hasta las frutas y hortalizas que le dan vida y sabor a los platillos del menú del restaurante La Luz, ubicado dentro del Hotel Alta.

Sin duda, no es cualquier restaurante o cafetería que tiene el privilegio de ofrecer a sus clientes el café que cultiva en su propia finca. Su calidad es altísima, pues todo el proceso, desde la siembra, los cuidados hasta la recolección, el secado, el tueste y la molienda se realizan con los más altos estándares, todo esto da como resultado una taza de excelencia.








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